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50代から本来の自分へ  ~私らしく ありのままに~

「ことぶき食堂」さんに行きました。

今日はお昼を食べに、「ことぶき食堂」に行ってきました。
「ことぶき食堂」は、これまでの「カフェ ティポ」さんが
リニューアルオープンしたお店です。


ことぶき1

「カフェティポ」さんの時も、おしゃれで、センス良くて、
ランチもおやつも美味しくて、雑貨の展示などもあり、、
大好きなカフェだったので、
新しくどんな感じに変わったのか、楽しみでした

名前が洋風から、がらっと和風に変わったように、
明らかに、カフェから食堂へ変身していました

厨房がガラス張りでお店の半分くらいをしめていて、
客席から中の様子がよく見えます。

座席は壁に面した以前のカウンターテーブルを残したほか、
中央に大きなテーブル。
以前のような雑貨を展示したり、ギャラリーとして使っていた
スペースがなくなって、全体にすっきりと、とてもシンプルに
なっていました

私はお店に行くと、そこのオーナーさんの気持ちとか
心境を勝手に想像してしまう癖があるのだけど
オーナーさんがこれまでティポという超人気店を続けてくる中で、
ここにきて、おいしくて体に良いご飯という点に焦点を絞って、
新しい一歩を踏み出されたのだな~と思いました。
そこにいたるまでの、気持ちの変化とか
つい興味を抱いてしまう私です

以前と違って、年配の方も入りやすいし、
落ち着いた感じでした。
「ことぶき食堂」という日本名もいいなあ~
一つ一つ釜で炊いたごはんに、おいしいおかずが3品。
(私がいただいたのは一汁三菜というメニューだったので、
メニューでおかずは変わります)

ことぶき2

年齢と共に、「ごはんとおかずが一番おいしいな~」と感じているので、
これからも、通いたいお店です


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